高濃度EPA魚油的3個功效，為什麼EPA助於維持好心情？

許多身心科醫生會推薦補充魚油，來改善輕微的心情不好的問題。

為什麼魚油有助於心情愉悅？維持每天的好心情呢？

魚油的EPA功效

魚油能夠有效維持心情愉悅、幫助入睡，一項2019年的研究，更證實了魚油中的「EPA」濃度，正是其中的關鍵成分。

高濃度EPA魚油推薦

GoodMood高濃度魚油，是專為維持身心健康設計

每粒膠囊含有60%（300毫克）EPA，並包含以下特點：

1、每瓶 60 粒迷你膠囊（長1.5公分），小孩長輩都能輕鬆食用
2、每粒含 500 毫克的 Omega-3 脂肪酸（EPA 60%、DHA 20%）
3、選用西班牙專利Solutex超臨界萃取原料，色澤純淨透亮
4、能與色胺酸良好搭配，雙管齊下，幫助入睡更有感
5、能與腦磷脂結合吸收，穩定作用，思緒清晰更精明

魚油的副作用和缺點

魚油最多被人提起的缺點如：

1. 重金屬殘留
2. 氧化、變質、產生臭味
3. 食品過敏原

1. 重金屬殘留

魚油的關鍵營養素omega-3脂肪酸存在於魚的脂肪中，但是許多環境污染物也是如此。

因此，魚的脂肪部位也含有大量的污染物。尤其是大型魚類、壽命較長的魚類，會有更嚴重的「生物累積」效應。多種的海洋重金屬，如：汞、砷、鎘和鉛，會隨著生物鏈累積到這些魚類之中。

重金屬可能會造成損害腦細胞，如：記憶力減退、失明、耳聾、影響平衡感、肝腎損傷。

除了重金屬外，還有其他有毒化合物會在魚類中累積，如：PCB（多氯聯苯）、PBB（多溴聯苯）、二噁英和呋喃，也會對身體健康造成威脅。

選擇魚油時，建議選用小型魚種，如：鳳尾魚、沙丁魚和鯖魚。並確認末端產品是否有附上「重金屬」或「塑化劑」的檢驗報告。

2. 氧化、變質、產生臭味

魚油含有豐富的「含氮分子」，跟所有的魚類製品一樣，隨著儲存的時間，會漸漸產生俗稱的魚腥味(三甲胺)成分。

再加上魚油豐富的 Omega-3 脂肪酸，容易氧化變質。當儲存條件不佳時，例如：陽光曝曬、潮濕、膠囊破損等等，豐富的營養素反而會分解出小分子酸性物，除了對身體無益，還會產生不良的氣味。

在選購之前，先確認保存期限。食用之前，確認是否已經產生不正常的臭味。

3. 食品過敏原

魚類、海鮮是常見的食品過敏原，而魚油也不例外。

儘管某些產品，聲稱經過多次萃取後，能減少過敏原，但是在充分了解自身的過敏反應之前，建議仍儘量避免食用。

根據食安法第22條，魚油產品需清楚標示過敏原。若發現未依規定標示的產品，需要謹慎購買。

此外，攝取過量的魚油，可能會產生一些副作用，如：胃灼熱、稀便和流鼻血。

隨餐食用魚油，或將其冷凍能減少這些問題。