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【腦磷脂】磷脂醯絲胺酸是什麼？3個腦磷脂的推薦功效！

腦磷脂助於思緒清晰、調整體質，腦磷脂(PS、磷脂醯絲胺酸)成分主要來自於黃豆，副作用少，推薦兒童與長輩食用。儘管市售的大豆卵磷脂也含有腦磷脂成分，但功效成分較腦磷脂少。推薦goodmood腦磷脂，獨特抗氧化包裝，維持良好品質。

只要提到紓壓、助眠的食品，絕對少不了 GABA！據 2019 日本的保健食品市場調查統計，GABA 相關產品的數量位居市場第二，第一名是膳食纖維。GABA 茶、GABA 巧克力也都曾經在台灣掀起一陣功能型食品的風潮。

色胺酸很重要的蛋白質來源，是身體必需胺基酸，依賴飲食補充。色胺酸與血清素、褪黑激素有關。色胺酸能幫助心情愉悅、幫助入睡、調整體質，色胺酸含量排名高的食物例如：燕麥、葵花籽、牛奶、魚類、乳酪、雞肉、花生和黑巧克力等。

魚油是重要的 omega-3 脂肪酸的來源，能減少三酸甘油脂，並可以減輕憂鬱症的症狀，改善發炎反應。魚油經常泛指EPA與DHA，通常存在於魚類中，參與調節動物中的各種反應。主要需要依靠食物補充，雖然也可以由體內的亞麻酸合成，但是比例非常的少。

在台灣的睡眠保健食品中，色胺酸大多是副成分，很少是主成分。色胺酸的含量因此很低，很難攝取到足夠劑量。在國外，雖然很多色胺酸的保健品，但要販售國外保健品要經過衛福部許可，市面很多代購產品、個人賣家都是違法販售。

色胺酸建議隨餐或餐後食用，食物會刺激胰島素的分泌，助於色胺酸吸收。或是睡前，搭配一點牛奶、甜食，跟色胺酸補充品一起吃，也能達到類似的效果。另外，維他命B群可以幫助色胺酸代謝成血清素，色胺酸搭配維生素B群的效果更好。

關於維他命有許多的網路謠言，第一種是過度吹捧維他命的功效與療效，第二種是過度恐懼維他命的副作用。使用維他命、維生素，只有一個建議：適量食用，但是如何吃才是適量呢？怎麼看營養標示？一次學會就不怕再遇到謠言於迷思了！

冬天或陰雨綿綿的天氣，總是讓你情緒低落？這有可能是冬季憂鬱症，或季節性情緒失調（Seasonal Affective Disorder）的症狀。這是一種週期性的情緒障礙，通常伴隨著季節的變化，容易發生在冬天與下雨天。

快樂素泛指血清素，是一種主導情緒的神經傳導物質；快樂食物就是能刺激分泌血清素的食物。推薦的抗憂鬱食物，例如有鮭魚、鯖魚、糙米、堅果、綠茶、蔬菜水果；抗憂鬱保健食品，比較推薦色胺酸、維他命Ｂ群、魚油，不推薦茶胺酸