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【腦磷脂】磷脂醯絲胺酸是什麼?3個腦磷脂的推薦功效!

腦磷脂推薦
腦磷脂的功效有哪些?

磷脂醯絲胺酸,俗稱「腦磷脂」有助於思緒清晰、調整體質、營養補給。適合學齡期兒童和長輩的健康維持。也助於熟齡期婦女心情愉悅,幫助調節生理機能。

腦磷脂保健食品哪裡買?

GoodMood腦磷脂,使用「以色列專利腦磷脂」。由食品技師、藥師、心理師共同研發,專注提升腦磷脂品質,挑選適合腦磷脂的包裝材質與成份配方,不易因氧化產生異味,品質絕佳。

腦磷脂(PS磷脂醯絲胺酸),是助於思緒清晰的保健成分

腦磷脂最早發現於牛腦等動物內臟中,有良好的思緒保健功效。但從牛腦萃取出的腦磷脂,吸收效率不佳、也不適合大量食用。

為幫助補充腦磷脂,科學家從黃豆中萃取「卵磷脂」與胺基酸「絲胺酸」,合成出新的成分:

磷脂醯絲胺酸、PS(Phosphatidylserine)

因為 PS 磷脂醯絲胺酸,能更有效補充身體中的腦磷脂,成為了「補充腦磷脂、腦磷脂保健食品、腦磷脂」的代名詞。

腦磷脂有助於長輩的健康維持

腦磷脂(磷脂醯絲胺酸)功效

關於腦磷脂的功效研究相當豐富。

在2010年,日本的一項臨床實驗,調查了78名老年人(50-69 歲)每天食用300毫克的腦磷脂。

其中最具有共識的功效如:

  • 助於思緒清晰
  • 調整體質、健康維持
  • 幫助心情愉悅

腦磷脂適合「學齡期兒童」和「中年、高齡的長輩」食用,助於腦健康維持。也助於熟齡期婦女心情愉悅,幫助調節生理機能。

腦磷脂(磷脂醯絲胺酸)副作用

一項2002年的實驗,130位老年人,每天食用600毫克的腦磷脂,連續吃12週,沒有發現任何副作用。

根據台灣食品法規,每天建議攝取500毫克以下腦磷脂。

腦磷脂屬於安全性較高的保健食品成分

腦磷脂PS台灣食品法規

腦磷脂(磷脂醯絲胺酸)食物

日常飲食中,腦磷脂因為含量低,不容易透過天然食物攝取。但透過飲食,可以攝取均衡的營養素,也有助於日常的思緒保健。

10種腦磷脂食物推薦:

腦磷脂食物100公克腦磷脂含量
鯖魚480
雞心414
鰻魚335
腰子218
鮪魚194
雞腿134
菜豆107
蛤蜊87
雞肉85
牛肉69
腦磷脂食物大多為肉類、內臟食物

大豆卵磷脂與腦磷脂

大豆卵磷脂,也含有少量腦磷脂(磷脂醯絲胺酸)成分。

黃豆是重要的脂質營養素來源,許多保健成分都來自於「大豆卵磷脂」,如:腦磷脂、大豆異黃酮、磷脂酸膽鹼(PC)等等。

「卵磷脂」與「腦磷脂」差異在於:大豆卵磷脂的濃縮程度低,因此功效成分較少、售價較低。

經過純化的腦磷脂,與一般的大豆卵磷脂,原料價差可達數十倍,甚至百倍。

消費者也可以依據需求選購:較平價的大豆卵磷脂,或是純度更高、功效更好的腦磷脂。

腦磷脂與大豆卵磷脂的來源皆是天然黃豆

腦磷脂(磷脂醯絲胺酸)保健食品

選購腦磷脂保健食品,能參考以下3個建議:

1. 每日限量500毫克

根據台灣法規,腦磷脂為「一般食品原料(非藥品)」,每天的使用限量是500毫克。

因為腦磷脂安全性高、副作用低,很適合學齡兒童、長輩食用,但一天建議不要超過500毫克,多食無益。

2. 與卵磷脂不同

市面上有許多「磷脂」保健食品,因為名稱類似容易混淆,甚至有不肖業者魚目混珠。

選購之前,要確認產品成分含有「腦磷脂、磷脂醯絲胺酸」等標示。

一般的「卵磷脂」儘管有類似腦磷脂的功效,但實際上,含量、價格、功效都差異很大,需要謹慎選擇與購買。

3. 適合搭配魚油

魚油是搭配腦磷脂最好的保健食品。

魚油的兩個重要成分:EPA和DHA,會跟腦磷脂結合為一種獨特的結構。且研究證實同時食用腦磷脂與魚油,能達到更好的功效。

魚油的攝取量較大(每日建議1000毫克),建議能另外補充魚油膠囊,不須特別選擇魚油+腦磷脂配方的保健食品(膠囊容量空間不足)。

然而,魚油跟腦磷脂皆為容易氧化的油脂成分,要如何避免氧化變質,甚至產生臭味,也是保健食品的研發關鍵。

封膜鋁片(PTP)與密封鋁袋,能幫助油脂成分抗氧化

腦磷脂(磷脂醯絲胺酸)保健食品推薦

好精明GoodMood腦磷脂,含有色列專利磷脂醯絲胺酸,榮獲國際ISO認證、通過SGS檢驗。

由食品專家、藥師、心理師共同研發,專為台灣人體質設計,副作用低、安全性高,適合學齡兒童、長輩年長者食用。

一般市面上的腦磷脂保健食品,因為油脂成分容易氧化變質,在潮濕炎熱的台灣並不易保存,甚至容易產生異味(如同魚油)。

好精明GoodMood腦磷脂,100%台灣高品質生產,採用維他命E抗氧化配方,更搭配三層密封包裝。是腦磷脂保健食品,品質絕佳的秘密關鍵!

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參考資料:

  • The effects of IQPLUS Focus on cognitive function, mood and endocrine response before and following acute exercise.
  • The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder: a randomised, double-blind, placebo-controlled clinical trial.
  • Influence of phosphatidylserine on cognitive performance and cortical activity after induced stress.
  • The effect of phosphatidylserine on golf performance.
  • Phosphatidylserine: quantitative EEG effects in healthy volunteers. Neuropsychobiology.
  • Acute cognitive effects of standardised Ginkgo biloba extract complexed with phosphatidylserine.
  • The effect of phosphatidylserine-containing omega-3 fatty acids on memory abilities in subjects with subjective memory complaints: a pilot study. 
  • The Effects of Phosphatidylserine and Omega-3 Fatty Acid-Containing Supplement on Late Life Depression

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